干面筋怎么吃怎么泡发软
【干面筋怎么吃怎么泡发软】夏天到了,没有食欲的时候可以来一点凉拌菜,很是爽口,面筋很多人都喜欢吃,现在干货里就有干面筋,那么干面筋怎么泡开呢?
取一块要泡开的干面筋,吃多少泡多少,泡开后再保存就不好保存了 。
拿一个比面筋大一点的盆,因为面筋是硬的,掰开容易碎成渣 。盆里借上热水或者温水 。
把面筋放进盆里泡40分钟左右 。
40分钟后,捏一下面筋有无硬疙瘩,主要摸面筋的表面,那里不容易泡开,没有的话说明已经泡开了 。把面筋里的水挤掉,切成小块备用 。
准备其他的凉拌食材,放入醋酱油盐味精味极鲜辣椒油等搅拌,建议凉拌时最后放面筋,因为面筋太容易吸水了,别的食材不容易沾到料汁 。这样,凉拌菜就好了 。面筋还可以做麻辣烫、火锅哦 。
推荐阅读
- 鱼缸里的水发黄是什么原因怎么办
- 床头脏了怎么清洗 真皮床头脏了怎么清洗
- 信用卡业怎么找证监会投诉 电话是多少
- 绵阳外国语实验学校怎么样
- uc浏览器怎么注销账号
- 虎头茉莉怎么修枝 虎头茉莉如何修枝
- 怎么才叫一个家,怎么样才算一个家庭
- 和平精英怎么购买房卡
- 无风不起浪是什么意思 无风不起浪怎么理解
- 干燥电辅热是什么意思干燥电辅热意思