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榴莲是生活中比较常见的一种水果 ， 它的吃法比较多 ， 可以直接剥开吃里面的果肉 ， 也可以炖汤吃 ， 还可以做各种甜点吃等 ， 冰冻之后的榴莲也可以蒸着吃 ， 在高温下会流失一部分营养 ， 但是还是有营养的 。
冻榴莲可以放锅里蒸热了吃吗【冻榴莲可以放锅里蒸热了吃吗】可以 。
将冰镇的榴莲放在常温下并恢复到室温 ， 然后放在蒸锅中煮熟食用 ， 放在冰箱的冷冻室中 ， 以保持榴莲的新鲜和湿润 。吃的时候可以直接吃冰冻的榴莲像冰棍一样 ， 也可以放在室温下吃 ， 也可以烤或蒸 ， 然后吃 ， 吃的时候口感软糯香甜 。
榴莲蒸着吃会不会破坏营养榴莲蒸着吃会失去一些营养 ， 但它仍然有营养 。
榴莲蒸熟后 ， 如果长时间蒸熟 ， 里面的一些维生素C会被分解 ， 减少营养 。但是蒸榴莲也有它独特的味道 ， 它会变得更容易消化 。
因此 ， 那些喜欢吃蒸榴莲的人并不真正关心营养 。毕竟 ， 补充维生素C的途径太多了 。
蒸榴莲需要多长时间如果是生榴莲 ， 其实和生红薯差不多 。它的淀粉含量很高 ， 需要很长时间才能完全加热淀粉 。一般情况下 ， 一块100克左右的生榴莲需要在煮沸后蒸15-20分钟 。
但是 ， 如果是成熟的榴莲 ， 它的大部分淀粉已经转化为糖 ， 蒸制所需的时间相对较短 。一般来说 ， 它可以在煮沸后蒸10分钟左右 。
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