叉烧酱可以做什么菜
叉烧酱味道有点甜 ， 可以用来制作叉烧肉、蜜汁鸡翅和回锅肉等美食 。将叉烧酱搭配生抽、蒜蓉等调制成酱料 ， 涂在肉片上就能制作烤肉 ， 也能用来烧鸡翅 ， 做回锅肉的时候加入一点叉烧酱 ， 吃起来口感更细腻香浓 。
叉烧酱可以做什么菜蜜汁叉烧肉
猪肉切成长条 ， 叉烧酱中加入蒜蓉、料酒、白糖和生抽 ， 慢慢搅拌成酱汁 ， 将调制好的叉烧酱淋在肉片中 ， 用手均匀的涂抹 ， 腌制2个小时 ， 再将肉片放入烤盘上 ， 用200度上下火烤20分钟左右即可 。
蜜汁鸡翅
鸡翅可以用可乐来烧 ， 也能用叉烧来做 ， 因为叉烧的味道也是比较甜的 ， 鸡翅先用料酒和姜片腌制1个小时 ， 然后在锅中煎出两面金黄 ， 加入叉烧酱和啤酒 ， 用大火焖20分钟左右即可 ， 用叉烧酱制作的鸡翅味道更香浓 。
回锅肉
【叉烧酱可以做什么菜】回锅肉是川菜 ， 味道以辣为主 ， 但是加入叉烧酱做成的回锅肉口感更细腻 ， 味道更下饭 ， 也能用甜面酱代替叉烧酱 。将五花肉冷水下锅煮15分钟 ， 然后切成薄片 ， 少油下锅翻炒片刻 ， 再加入青蒜、叉烧酱、豆瓣酱大火翻炒即可出锅 。
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