怎么做水果甜羹
【怎么做水果甜羹】
清甜可口的甜羹 ， 酒酿的微熏 ， 水果的香甜 ， 圆子的软糯 。
水果切丁 ， 取些春见的果肉 ， 再取一、二个沙糖桔剥皮分开瓣 。鸡蛋打散 ， 藕粉用少量凉开水调匀 。
锅中加水 ， 放入冰糖 。水的多少决定最后煮好甜羹的量 ， 想煮几碗甜羹就加几碗水 ， 烧开后放入小圆子 。
圆子浮起后 ， 倒入鸡蛋液 ， 边倒边用筷子打散成蛋花 。
倒入调好的藕粉汁 ， 轻轻搅拌一下 ， 倒入水果丁 ， 甜酒酿米用勺子弄散 。
水开后倒入酒酿 ， 关火 ， 放入枸杞 ， 甜酒酿不易多煮 ， 容易变酸 。
美美哒 ， 就这样一道美味的水果甜羹就做好啦！
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