包子馅拌的稀了怎么办 做包子面稀了如何补救
早上去市场购买了一些面粉 ， 打算制作包子吃 ， 而在做包子馅时 ， 一不小心加多了说 ， 那么包子馅拌的稀了怎么办？做包子面稀了又要如何补救呢？以下为你解答 。
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包子馅拌的稀了怎么办若是在制作包子馅时 ， 不小心加多了水导致包子馅过稀的话 ， 可以将包子馅在冰箱的冷冻区储藏一会 ， 使其中的水分有所流失 ， 再用来包包子 ， 也可在包子馅中加入一些炒熟的鸡蛋或者面包沫 ， 能够对其中的水分有所吸收 ， 从而在一定程度上提高食用口感 ， 使包子馅吃起来口感软糯、清脆 。
做包子面稀了如何补救若是在制作包子面时 ， 不小心加多了水 ， 唯一的补救方法就是加入一些面粉 ， 使新的面粉融入其中 ， 用手揉搓均匀 ， 使面粉和水充分融合即可 ， 建议揉搓至表面光滑、用手按捏有明显回软即可 ， 以免面团出现发硬情况 ， 对食用口感造成影响 。
包子馅剩了第二天还能用吗若是在冰箱中密封保存是可以用的 。
一次不小心做多了包子馅 ， 用不完的话 ， 是可以密封在冰箱中 ， 第二天继续用的 ， 因为冰箱能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生 ， 对食材的保存时间有所帮助 ， 只是其口感和营养并没有新鲜的那么好 ， 另外 ， 包子馅在室外保存的话 ， 是不宜第二天用的 ， 因为其温度变化多端 ， 易于空气中的细菌等有害物质发生反应 ， 出现异味、腐烂等变质情况 。
包子馅怎么拌放什么材料市面上包子馅种类居多 ， 常见的有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉粉条馅等 ， 而不同的馅料制作的方式也有一定的区别 ， 以下是常见的白菜猪肉馅的具体制作方法 。
白菜猪肉馅
原料：小白菜、猪肉、葱、姜、花生油、耗油、料酒、酱油、盐、十三香适量 。
做法：
1、将小白菜清洗干净 ， 去掉老叶 ， 在锅中焯水一分钟后捞出过凉水 。
2、猪肉清洗干净 ， 切成碎末 ， 放入花生油、盐、料酒、耗油、酱油、十三香适量 ， 搅拌均匀 。
3、接着将葱、姜清洗干净 ， 切成末备用 。
4、将白菜切成碎 ， 和葱、姜一同加入猪肉馅料中 ， 搅拌均匀即可用来包包子 。
【包子馅拌的稀了怎么办 做包子面稀了如何补救】
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