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1、牛百叶汤的制作材料:牛百叶1500克,咖喱粉25克,味精5克,精盐、葱末各50克 。
2、将牛百叶洗净,切成1.7厘米宽的长条,泡入清水里 。
【牛百叶煲汤用哪些材料 金汤牛百叶要哪些食材】3、用笊篱将牛百叶捞出,沥净水分,放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫约30秒钟,随即捞出,倒入碗中,加精盐、味精、葱末,再加咖喱牛肉汤即成 。
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