文章插图
1、主料：鱼头，辅料：葱、姜、辣椒，调料：盐、味精、白醋、料酒、生抽、花椒 。
2、准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净 。
3、洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段 。
4、开水上锅，蒸10分钟 。
5、蒸的时候可以切好姜丝与葱丝 。
6、鱼蒸好后，关火3分钟后揭开锅盖，丢掉鱼头上的姜片与葱段，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽 。
7、热锅烧油，放少花椒粒爆香 。
【清蒸鱼头要哪些食材，清蒸鱼头怎么做的】8、花椒变色后将花椒捞出，淋在鱼头上即可 。
推荐阅读
- 做肉丸子要哪些食材，肉丸子可以做什么
- 如何合理喂养猫 要怎么科学给猫咪喂粮
- 纪念币在哪里可以出售
- 麻辣香锅用哪些食材 麻辣香锅要放哪些食材好吃
- 2023公司三八节要给女员工发福利吗
- 鸡肉怎么炖容易烂
- 烧烤需要准备什么食物 烤烧烤要准备哪些食材
- 狗能喝酸奶吗 如果能喝要注意什么
- 做章鱼小丸子要准备哪些食材 做章鱼小丸子需要哪些材料
- 新型养老模式有哪些，目前我国老年人养老的主要方式是a自我独立