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1、主料：卤牛肉100克、粉丝100克，辅料：油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克 。
2、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片 。
3、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软 。
4、清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝 。
5、加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅 。
【牛肉粉一般用来做什么 做牛肉粉要准备哪些食材】6、倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可 。
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