鸡翅用烤箱怎么做 烤箱怎么做烤翅
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【鸡翅用烤箱怎么做 烤箱怎么做烤翅】1、食材:鸡翅中500克 , 新奥尔良粉一袋 , 孜然粉适量 , 油3勺 , 刷子一个 。
2、将鸡翅清洗干净 , 清水中浸泡15-20分钟的样子 , 浸泡出里面血水什么的 。
3、在鸡翅的两面分别用刀划一下 , 更方便腌制入味和烤制 。之后将烤翅粉倒入鸡翅 , 搅拌均匀 , 每一块鸡翅都要抹匀 。烤翅粉的用量包装上面有说明 , 也可以根据实际情况加入 。
4、鸡翅在腌制过程中需要隔段时间翻动一下!使它更好的收汁入味 , 一般腌制4-8小时 , 用保鲜膜封好放冰箱冷藏柜 。
5、腌制好鸡翅之后 , 准备入烤箱~烤箱预热:上下开火至180-200度之间 , 预热5-10分钟 。
6、烤箱预热之后 , 就可以开始烤鸡翅啦~在烤架上铺上锡纸 , 在锡纸上刷一层薄油 , 不要太多哦 。然后把腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤架上面 , 放入烤箱中层 , 烤盘放在底层 。烤箱上下管还是180-200 。烤制十五分钟左右后取出把鸡翅翻一面再放进去继续烤15-20分钟 。
7、听到叮的一声 , 就可以出烤箱啦 。
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