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1、粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗 ， 粽的形状很多 ， 品种各异 ， 一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。由于中国各地风味不同 ， 主要有甜、咸两种 。
2、雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗 ， 从前在长江流域地区极为盛行 。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药 。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫 ， “善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒 ， 人佩之 ， 入山林而虎狼伏 ， 入川水而百毒避” 。
3、五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 。五黄 ， 是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性 ， 都喝普通的黄酒代替雄黄酒） 。也有其它说法 ， 咸鸭蛋可以用黄豆替代 。农历五月 ， 江南人称五黄月 。
【广西崇左端午节吃什么 崇左有什么特色节日】4、打糕：端午节是吉林省延边人民隆重的节日 。这一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕 ， 就是将艾蒿与糯米饭 ， 放置于独木凿成的大木槽里 ， 用长柄木捶打制而成的米糕 。这种食品很有民族特色 ， 又可增添节日的气氛 。
5、煎堆：福建晋江地区 ， 端午节家家户户还要吃“煎堆” ， 就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季 ， 阴雨连绵不止 ， 端午节吃了“煎堆”后雨便止了 ， 人们说把天补好了 。
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