奶油菠菜汤的做法 奶油菠菜汤的简单做法
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【奶油菠菜汤的做法 奶油菠菜汤的简单做法】1、原料:菠菜500克,鸡蛋75克,油面粉25克 。调料:奶油50克,鸡清汤750克,精盐适量,豆蔻粉、胡椒粉各少许 。
2、将菠菜洗净用沸水烫软,挤干切末;鸡蛋煮老切片;备用 。
3、将鸡清汤倒入锅内煮沸,放入油面粉调匀,加入精盐、豆蔻粉、胡椒粉调好口味后,倒入菠菜末煮至微沸,放入奶油调匀即可 。食用时,先在汤盘内放上鸡蛋片,然后盛汤即可 。
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