羊肉大家都是非常熟悉的 ， 都是知道羊肉的食用起来营养价值是非常的高的 ， 尤其是在冬天的那段时间里面羊肉汤对于人体的身体是非常好的 ， 可以让人身体很暖 ， 下面我们就一起来了解一下羊肉山药汤的做法大全 。
【羊肉山药汤的做法大全】主要做法：
原料
原羊肉500克 ， 淮山药150克 ， 生姜10克 ， 料酒20克 ， 精盐3克 ， 葱白10克 ， 胡椒l克 ， 汤‘750克 。
做法
①先将羊肉剔去筋膜 ， 洗净 ， 略划几刀 ， 再人沸水内悼去血水 。葱、姜洗净待用 。
②然后将淮山药用温水浸透后切成片 ， 与羊肉一起置锅中 ， 加入羊肉汤 ， 投入姜(拍破)、葱、胡椒、精盐、料酒 。先用大火烧沸 ， 去尽浮沫 ， 移文火上炖至熟 ， 捞出羊肉凉切成片 ， 装人碗中 。
③再将原汤中的葱、姜拣去不用 ， 连山药一同倒人羊肉碗内即成 。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下羊肉山药汤的做法大全 ， 相信大家已经有了一个比较初步的认识了 ， 所以在平时的时候还是要多学习一下养生方面的知识的 ， 这样的话对于自己的身体比较的好 。
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