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1、冷冻18度好 。虽然冰箱的温度设定得越低 ， 但食物可以储存的时间越长 ， 温度越低 ， 对冰箱的功率和压缩机的工作量要求就越高 。对于大多数食品 ， 冷冻温度设置为18℃ ， 食品可以很好地储存 ， 而不必设置为零下24℃ 。
【冰箱冷冻18度还是24度好，冰箱冷冻18度还是24度好 知乎】2、冰箱冷冻注意事项：不要把热的食物放在运转的冰箱里 。食品储存不宜过满或过紧 ， 应留有空隙 ， 以利于冷空气对流 ， 减少机组负荷 ， 延长使用寿命 ， 节约用电 。不要将生熟食物混在一起 ， 以保持卫生 。根据食品贮存时间和温度的要求 ， 合理利用箱内空间 。不要将食物直接放在蒸发器表面 ， 而是放在器皿中 ， 以免在蒸发器上结冰 ， 不方便取出 。
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