适合羊肉汤的涮菜都有哪些 适合羊肉汤的涮菜有什么
【适合羊肉汤的涮菜都有哪些 适合羊肉汤的涮菜有什么】
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1、羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜 。
2、羊肉带有一股腥膻味 ， 适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道 ， 同时羊肉性温 ， 搭配性凉的蔬菜还可中和性味 ， 避免食用过多引起的上火现象 。
3、常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有：黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等 。
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