腐竹怎么炸才好吃 腐竹如何炸才好吃
文章插图
1、食材：干腐竹150g、青椒一个、红椒一个、干辣椒两个、大蒜3掰、蚝油适量、面粉适量、盐适量、花生油适量 。
2、腐竹提前泡发好切成段，青椒和红椒洗干净后去籽切成块，大蒜拍扁去皮后剁碎 。
3、切好的腐竹控干水后放入盆中，加入两汤勺的面粉搅拌均匀 。
【腐竹怎么炸才好吃 腐竹如何炸才好吃】4、锅中尽量多倒些花生油，把裹好面粉的腐竹下锅炸一下，直至酥脆后捞起 。
5、剩油留着加热，放入蒜末和干辣椒爆香，接着放入青椒和红椒煸炒至八成熟 。
6、放入炸好的腐竹，加入适量的蚝油和盐炒匀后起锅 。
7、起锅后把菜盛盘子里，油炸腐竹就做好了 。吃起来酥香又美味，通过简单的油炸一下，比直接炒着吃口感更好 。
推荐阅读
- 虎尾兰怎么养殖方法和注意事项 虎尾兰怎么养殖方法和注意事项介绍
- 碧怎么读 碧如果读
- 原神怎么调整画质
- 王力宏出轨是怎么回事 李靓蕾称王力宏婚内出轨
- 雀巢淡奶油怎么打发的方法和技巧 雀巢淡奶油如何打发的方法和技巧
- QQ钱包开户支行填错怎么办
- 赤加者怎么读 赤加者的意思
- 苹果手机怎么查看序列号 苹果手机如何查看序列号
- 怎么样清洗葡萄最干净的方法和技巧 如何清洗葡萄最干净的方法和技巧
- oppoa9导航键怎么设置