工厂是怎样剥虾仁的
【工厂是怎样剥虾仁的】
首先工人们先将大量的新鲜虾放在大桶中,然后放入大量的冰块儿冷鲜,随后,剥虾壳的工人们便开始在自己的大拇指上带上工具,一个个将虾皮去掉,而第二部分的工人们,则会将剥好壳的虾仁剔出虾线,最后将处理好的虾仁清水冲洗之后便可打包装箱 。
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎 。
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