川红工夫红茶特点是什么
川红工夫红茶特点主要体现在以下几个方面:
外形:条索肥壮圆紧,显金毫 。
色泽:乌黑油润 。
汤色:红艳明亮 。
口感:醇厚鲜爽,并带有橘糖味 。
香气:清鲜带橘糖香 。
叶底:厚软红匀 。
川红工夫,产于四川省宜宾等地,产区气候温和,雨量充沛,冬季气温高,春季回暖早,极适于茶树的生长和茶叶加工 。
川红工夫创制于20世纪50年代,以外形紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓而闻名 。
1985年,川红工夫在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖,1990年之前,川红工夫大量出口,一度成为中国茶文化的代表 。
【川红工夫红茶特点是什么】后来因多种因素,市场地位渐渐没落 。
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