五十六 2011年细说普洱:订制普洱茶
文/无非妙道 新浪博客
茶厂自身的产品 , 其销售不足支持其生产 , 唯有接受订制茶 。这当然是指一些知名的大厂 , 如一些不知名的小厂 , 其功能主要是代加工 。这就是云南茶厂的普遍情况 。订制茶 , 有茶商借茶厂的名誉;也有茶厂借茶商的名誉 , 反正是名利互相利用 。中国茶叶行业比较特殊 , 有实力的茶商都拥有自己的特殊的顾客群体 , 这些群体都有较特殊的要求和喜好 。这就是中国茶叶市场的普遍现象 。所以 , 中国茶叶是很难一统江湖的 , 至少在相当长的时间内 。特别是 , 其实现在很多人还没有走出07年的炒作之风 。我们之所以这样说 , 是因为 , 现在很多人还不是以茶好不好而买茶 , 而是以该茶能不能赚钱去买茶 。虽然是一字之差 , 但其目的和结果就截然不同了 。
订制茶应该是 , 茶厂的品种满足不了茶商的特殊需要 , 茶厂自身产品又生产不足 , 茶厂和茶商就一拍即合 , 应运而生了 。订制茶的初衷应该说 , 刚开始是双赢 , 茶厂和茶商名和利都互利的 。茶厂借了茶商推广 , 增加知名度 , 茶商也借了茶厂的名 。茶商开始造订制茶的质量也是好的 , 因为 , 他总要造出比厂里的常规品种的质量好 , 或特别才有卖点 , 才好卖 。订制茶开始对推动普洱茶的发展 , 应该是有很大功劳的 。到了06、07年 , 情况就不一样了 , 茶商也出了名 , 而且名气大起来 , 也取得了顾客的信任 , 炒作 , 浮燥之风大起 , 卖名气 , 卖概念就行了 , 根本不需要质量 。茶商比的是 , 谁赚钱多 , 谁赚钱快 , 而不是谁造的茶叶好 。
所以 , 才有了订制茶比规常茶质量差 , 但价钱贵得多的怪乱现象 。订制茶后来对破坏普洱茶的发展 , 也起了相当大的作用 。规常茶如果照着传统做 , 是有传统优势的 , 但经过06、07年的炒作 , 很多厂连传统都守不住 , 规常茶只是空有其名 , 而没其实 。我们对订制茶、规常茶有所了解 , 就不会迷信于那一个茶商和那一个茶 , 而是根据自己的需要 , 茶的好坏 , 客观去买茶了 。?
【五十六 2011年细说普洱:订制普洱茶】
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