文章插图
1、用料：藕一大节、瘦肉馅半斤、大葱适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋1枚、姜适量 。
【藕荷的做法 藕荷怎么做】2、藕切片 ， 稍微薄一点 。
3、面糊打入鸡蛋 。
4、肉馅加入葱姜酱油盐料酒调味 。
5、调好的肉馅加入藕 ， 藕的里面抹上点面糊
6、加好肉馅 ， 藕荷外面粘上面糊 。
7、油温高一点 ， 下锅炸熟即可 。
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