濑粉的做法和配方 濑粉怎么做
文章插图
1、主料：粘米粉150g 。
2、辅料：热水适量 。
3、准备水磨粘米粉和适量热水 。
4、粘米粉过筛入容器 。
5、慢慢将热水倒进粘米粉里 。
6、调至成比较浓的米浆 。
7、将米浆装进保鲜袋里 。
8、锅里倒入适量水煮至快开 。
9、保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉 。
【濑粉的做法和配方 濑粉怎么做】10、将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可 。
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