蓝莓可以和菠萝酸奶一起吃吗
【蓝莓可以和菠萝酸奶一起吃吗】
蓝莓果肉细腻 , 风味独特 , 酸甜适度 , 又具有清爽宜人的香气 。蓝莓中蛋白质、维生素等常规营养成分含量丰富 , 矿物质和微量元素含量高 , 适合各年龄段人群食用;菠萝果实品质优良 , 营养丰富 , 含有大量的果糖 , 葡萄糖 , 维生素 , 磷 , 柠檬酸和蛋白酶;酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有百分之二十左右分别被水解成为小的分子 , 奶中脂肪含量较低 。经发酵后 , 乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍 , 这些变化使酸奶更易消化和吸收 , 各种营养素的利用率得以提高;蓝莓、菠萝和酸奶一起喝并不影响人体健康 , 不过需要注意搭配 , 300毫升的酸奶 , 搭配少量菠萝和蓝莓
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