四叶草抹茶慕斯的做法
主料可可粉(材料A)(5g),低筋面粉(材料A)(40g),牛奶(材料A)(40g),色拉油(材料A)(40g),蛋黄(材料A)(3个),蛋白(材料A)(3个),细砂糖(材料A)(40g)辅料黑巧克力(材料B)(90g),淡奶油(材料B)(120g),牛奶(材料B)(50g),可可粉(材料B)(5g),黄油(材料B)(60g),抹茶粉(材料B)(适量),鱼胶粉(材料B)(5g)厨具其它步骤
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