剩米饭烙饼的做法
1、为了吃起来更加健康 , 煮饭时加了一些黑米 , 剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀 。
2、剩下的米饭全部放在食品方便袋里 , 用擀面杖压紧压薄成米饼 。
3、锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油 , 烧至五成热度 。
【剩米饭烙饼的做法】4、擀好成块的米饭饼 , 轻轻地滑入锅中煎炸
5、煎至米饼的边缘焦黄 , 用铲子动一下 , 感觉一面已经煎得发硬发脆 , 再翻到另一面煎 。
6、煎至两面都焦黄了 , 即可出锅装盘 , 因为早餐比较匆忙 , 没有做个造型 , 可以用剪刀剪成爱心状 , 是不是看起来更有食欲呀 。
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