碳酸氢钠与碳酸钠如何区别
碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式:Na2CO3,普通情况下为白色粉末,为强电解质 。密度为2.532g/cm3,熔点为851°C,易溶于水,具有盐的通性 。
【碳酸氢钠与碳酸钠如何区别】碳酸氢纳为白色粉末,或不透明单斜晶系细微结晶 。比重2.159 。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇 。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解 。用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂 。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多 。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等 。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等 。
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