橄榄出油率是多少

【橄榄出油率是多少】
橄榄的出油率是18.22—23.5% 。油料出油率与种子含油量、油脂提取技术有关系 。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分 。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

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