地衣的食用价值和药理作用
地衣是一种非常不错的食材，对于很多的病症服用地衣都有很好的治疗效果，大家可能对于地衣只是听说过，并没有使用过，那么地衣的使用价值和药理作用有哪些呢?很多朋友都有这样的疑问，接下来小编将为大家做出相关的解答，希望可以给各位提供一些参考 。
食用价值:
在中国地衣资源相当丰富，人们食用和药用地衣的历史悠久 。据不完统计，可供食用的地衣有15种，如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等 。其中，石耳是特产中国和日本的著名食用地衣，可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美 。地衣营养价值较高，内含多种氨基酸、矿物质，最为突出的就是含钙量非常高，高于任何蔬菜 。
地衣的食疗作用：
1、食用地衣可提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
2、祛脂降压：合理的服用地衣可以使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善 。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病 。
3、明目：地衣对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质 。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲，出现这些情况的人可在医生指导下服用地衣进行治疗 。
4、清热除火：地衣还能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒 。
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。
适宜中风、冠心病和糖尿病患者 。
适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群 。
以上就是关于地衣的相关介绍，如果出现了上述介绍的这些不适症状，那么通过服用地衣就会起到非常好的治疗效果，一般来说，地衣在中药领域用途还是比较广泛的，因此使用地衣最好是遵循专业的医生指导，这样才能保证疗效和安全性，希望本文对大家有所帮助 。
【地衣的食用价值和药理作用】
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