文章插图
1、食材:鸡蛋 2个、白糖 适量、枸杞 适量
2、铁锅烧水,90度左右 。
3、关火,把鸡蛋打进锅中,不能晃 。
4、盖上锅盖,让其焖烫2分钟 。
5、2分钟后打开锅盖,能看到鸡蛋已经完全凝固了 。
【开水蛋的做法 开水蛋怎么做】6、加入白糖,枸杞中火再煮2-3分钟,美味的开水蛋就做好了 。
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