肉圆猪肝汤的做法 肉圆猪肝汤做法
文章插图
1、食材：五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、耗油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量 。
2、准备适量猪肝，切成薄片 。
3、放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用 。
4、五花肉剁碎，放入小葱，大蒜味道更加鲜美 。
5、剁碎肉之后，放入鸡蛋，生抽，耗油，适量盐，加入淀粉和适量冷水搅拌 。
6、浸泡的猪肝排出血水以后，抄一下开水，以便去除腥味，不用开水过的话，可以用淀粉拌一下，这样比较嫩一点 。
7、冷水烧开，依次放入肉圆，猪肝，汤中放盐，放点耗油，然后加点芝麻油更营养 。
【肉圆猪肝汤的做法 肉圆猪肝汤做法】8、出锅钱放香菜，小葱，猪肝肉圆汤完成了 。
推荐阅读
- 五红汤的配方比例 五红汤的做法
- 白菜干煲汤放什么材料 白菜干煲汤放哪些材料
- 猪肝炒青椒的做法
- 莪术汤做法 莪术汤怎么做
- 七日瘦身汤做法 七日瘦身汤具体做法
- 牛鞭母鸡汤
- 嘎达汤做法 嘎达汤怎样做
- 心灵鸡汤正能量句子 心灵鸡汤正能量句子怎么写
- 宝宝夏季养生：宝宝夏季保健汤推荐
- 巫婆汤做法 巫婆汤怎样做