贵州风肉的制作方法
贵州风肉的制作方法
将五花肉洗干净,沥干水分
在五花肉两面撒上一层盐,然后用手轻轻抹匀
将撒上盐的五花肉放入锅中,腌制三四小时入味
准备好五香粉,红花椒,香叶,备用
将适量生抽、老抽加入五花肉中抓匀上色,再加入两勺白酒、五香粉、红花椒、香叶拌匀 。加盖放入冰箱保鲜一晚
隔天取出去除花椒和香叶,在五花肉的一端穿上绳子
然后挂在窗户或通风处自然风干,悬挂6天或7天即成腊肉
【贵州风肉的制作方法】成品
推荐阅读
- 宝宝夏季养生需牢记的四个细节
- 库存商品用于捐赠的涉税问题
- 山药红枣泥的功效
- 游泳的时候需要穿内裤吗
- 夫妻买房主贷人和次贷人的区别
- 怎样洗掉拖鞋上的黑垢
- 库存商品会计具体是做什么的
- 练腹肌的运动器械怎么用
- 大象的英文怎么写
- 银行房贷利率是怎样计算的