如何从面粉中提取淀粉 从面粉中提取淀粉的方法
大家好，申林裕来为大家解答以上问题 。如何从面粉中提取淀粉，从面粉中提取淀粉的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、将面粉中的淀粉洗入水中，然后晾干，得到相对纯净的淀粉 。
2、淀粉有两种类型：直链淀粉和支链淀粉 。前者是无分支的螺旋结构；后者由24~30个葡萄糖残基通过-1，4-糖苷键首尾相连组成，支链上还有-1，6-糖苷键 。
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