孔乙己当年吃是什么茴香豆
【孔乙己当年吃是什么茴香豆】茴香豆来源于槐豆 ， 别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆 ， 很可能引种于安徽淮南、淮北一带 ， 故又名“淮豆” ， 浙南广大农村都有其栽培的历史 。立夏时节 ， 槐豆普遍成熟 ， 永强一带居民将刚摘下的带夹槐豆煮熟 ， 坐在捣臼边吃 ， 可以壮腰补肾 ， 插秧、耘田时不会吃力 。将干槐豆炒熟（俗称槐豆子 ， 炒槐豆）食用 ， 在广大农村和城镇居民中非常普遍 ， 食之可健身固齿 ， 尤以儿童、青年为宜 。鲁迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆写茴香豆 ， 因此 ， 在民间广为流传 。
