披萨多少度
【披萨多少度】烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可;芝士不能烤的太干,因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干 。烤箱、石板的温度要合适 。温度起决定性作用,如果石板表面低于200摄氏度,将较难形成脆的底部 。烤箱温度不够的情况下,石板一定也温度不足;而石板不够热的原因,除了有可能是烤箱火力不够,预热时间不足、石板预热放置不合适也是常见原因 。每个烤箱情况都不同,需要就具体情况进行磨合和经验积累 。
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