三文鱼的家常做法 三文鱼的烹饪方法
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文章插图
可以做水煮三文鱼 , 具体做法如下:
1、主料:三文鱼500克 。辅料:蔬菜、粉条(泡过水的)、辣椒面、柠檬 。调料:盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用油、水
2、将三文鱼切成片 , 加入鸡蛋清、淀粉、柠檬汁拌匀;
3、坐锅点火倒油 , 待油热后放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、水、盐、鸡精 , 开锅后加入蔬菜 , 煮熟、捞出放入盘中;
4、再放入三文鱼略煮、捞出放入盘中;加入花椒、葱;
【三文鱼的家常做法 三文鱼的烹饪方法】5、坐锅点火倒油 , 油热后浇在三文鱼上即可 。
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