石斛炖鸡汤的做法
【石斛炖鸡汤的做法】
1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食 。做法简单,营养丰富,极具有滋补功效,适合老人虚人 。
2、材料:乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克,盐1/2大匙 。
3、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用 。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用 。
4、所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水 。煮至开关跳起,取出,加入A料调味 。
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