西红柿鸡蛋怎么炒的


1、把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块 。
2、鸡蛋加点盐打散,锅里放油,油热后倒入鸡蛋液 。
3、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用 。
【西红柿鸡蛋怎么炒的】4、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒 。
5、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎 。
6、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火 。

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