麻辣香锅需要什么调料
【麻辣香锅需要什么调料】麻辣香锅配料不仅多且独特 。需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜 。此外还需注意，香锅选取的辣椒最好为川蜀地区的二荆条这样才能将香锅的辣香充分展示出来 。
麻辣香锅需要什么调料麻辣香锅它的吃法新颖，配菜虽因个人喜好搭配不同，但又因香锅配料的独特，口味也万变不离其宗 。因此，它的配料不仅独特还非常之多 。
麻辣香锅的配料需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜 。
还有需要注意的是，麻辣香锅对辣椒的选用非常之高，最好是选用川蜀地区的二荆条辣椒 。这种辣椒辣香浓郁，可使麻辣香锅的辣香充分展现出来，口感更好 。
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