蓝柔多少度
蓝柔有36度 , 38度 , 42度 , 52度等 。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的 , 如50度的酒 , 表示在100毫升的酒中 , 含有乙醇50毫升 。
酒精含量也可以用重量比 , 重量比和体积比可以互相换算 。
西方国家常用proof表示酒精含量 , 规定200proof为酒精含量为100%的酒 。如100proof的酒则是含酒精50% 。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量 , 而是表示啤酒生产原料 , 也就是麦芽汁的浓度 , 以12度的啤酒为例 , 是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比) 。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物 , 以麦芽糖为主 。
【蓝柔多少度】啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的 , 由此可知 , 酒精度低于12度 。如常见的浅色啤酒 , 酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5% 。
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