烤箱土司面包咋做
烤箱土司面包的具体做法:
1、将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐、牛奶用筷子搅成面团;
2、拿到面板上开始揉面 , 揉一会儿初步形成面筋后 , 放入室温软化的黄油;
3、继续揉 , 当面团将黄油完全吸收了 , 就不粘手了;
4、将面团放到容器内 , 盖上盖子发酵 , 当发到是原来的2倍大时 , 用手指按下去不反弹即可;
5、拿出面团 , 揉几下排气 , 不然烤出的面包会有洞;
6、将面团擀开 , 卷起或对折后 , 再次擀开 , 注意宽度与土司盒一致;
【烤箱土司面包咋做】7、再次
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