烤冷面怎么有汤
家庭烤冷面的做法如下:主料 , 烤冷面面饼1张 , 鸡蛋1个调料:香菜 , 蒜蓉辣酱 , 番茄酱 , 白砂糖或蜂蜜 , 温开水做法;
1、香菜洗净切末 , 鸡蛋搅拌均匀;
2、蒜蓉辣酱 , 番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用;
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油 , 将面饼铺平 , 在面饼上刷上少量的温开水 , 防止面饼变硬;
【烤冷面怎么有汤】4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上 , 然后把面饼翻面 , 至鸡蛋熟后再翻回来;
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上 , 撒上香菜末肠;
6、用面饼将
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