手工花生糖怎么做
手工花生糖的做法
准备食材:烤花生400g;蛋清1只;白砂糖200g;盐10g;麦芽糖200g 。
1、蛋清加盐不停搅拌打成膏状,花生去皮 。
2、将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中,加入水以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠 。
【手工花生糖怎么做】3、倒入蛋清,花生搅拌均匀倒在锡纸上,包裹成块状冷却即可食用 。
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