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吃菠菜的功效竟然那么强大！
1、促进消化
【吃菠菜的功效竟然那么强大！】 菠菜可以促进胃肠和胰腺分泌消化液 ， 提高食物的消化吸收能力 ， 因此 ， 它是消化吸收能力不太好的儿童的理想食品 。
2、补血养血
菠菜中含有丰富的铁 ， 但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收 。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关 。胡萝卜素能治夜盲症 ， 还能调节细胞的各项功能 ， 对各种出血症有益 。维生素是还原剂 ， 能将体内的三价铁还原为二价铁 ， 以便于人体吸收 。对贫血有一定的治疗作用 。
3、预防感冒
菠菜中含有丰富的维生素A与维生素c,因此有助于预防感冒以及支气管炎等病症 。
4、抵抗衰老
科学研究发现 ， 菠菜中含有丰富的维生素E,因而具有抗衰老和增强青春活力的作用 。
5、通肠导便 ， 防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 利于排便 ， 且能促进胰腺分泌 ， 帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
6、强身健体
菠菜中合有多种氨基酸 ， 如色氨酸、耽氨酸等 。由于它是植物性食品 ， 因此不会增加消化器官的负担 ， 也不会使血液混浊 。常吃菠菜可起到消除疲劳、恢复健康、强身健体的作用 。
7、保障营养 ， 增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 ， 及一定量的铁、维生素E、芸香发辅酶Q10等有益成分 ， 能供给人体多种营养物质;其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
8、促进生长发育 ， 增强抗病能力
菠菜含有丰富的胡萝卜素 ， 胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A ， 从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效 ， 还可以增加预防传染病的能力 ， 促进儿童成长发育 。
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