咖喱肉丸的做法
材料：土豆、紫洋葱、胡萝卜、咖哩酱(中辣)、牛肉丸、鱼丸、鸡翅中 。
做法：
1、蔬菜切丁；
2、炒锅 ， 热油后放花椒几颗 ， 炸香油之后 ， 花椒剔出不要；
3、下洋葱炒出香味 ， 下土豆 ， 胡萝卜翻炒；
4、下咖哩酱 ， 牛肉丸 ， 鱼丸 ， 鸡翅 ， 加热水与菜持平；
5、水开后转中小火加盖焖煮20分钟左右；
【咖喱肉丸的做法】6、最后大火收汁即可 。
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