豆面能做什么美食
【豆面能做什么美食】
豆面能做煎饼果子 。
做法如下:
食材准备:中筋面粉250g , 玉米面60g , 绿豆面60g , 油适量 , 葱若干 , 香菜若干 , 榨菜若干 , 甜面酱若干 , 辣酱若干 , 鸡蛋一个 , 火腿肠一根 , 油条一根 。
步骤如下:
1、准备好三种面粉 , 比例基本是4:1:1 。
2、加入水 , 搅拌均匀 , 然后面糊备用 。
3、准备好香菜 , 葱 , 榨菜备用 。
4、煎饼锅加热放油 , 刷均匀 , 没有煎饼锅 , 用各种可以加热的平底锅 。
5、倒入面糊 , 用小棒摊开 。
6、在面糊上打鸡蛋 , 然后捣碎 。
7、撒上葱花和香菜 。
8、然后翻面 , 涂上辣酱和甜面酱 。
9、放上油条和火腿肠 , 撒上榨菜碎 , 然后包起来即可 。
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