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初冬应该吃什么滋补身体 四大食物千万别错过

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初冬进补前必吃4种食物冬季养胃一定少不了以下这四款功效强大的食物 ， 大家一起来认识他们吧 ， 看看他们有多神奇 。
1山药健脾益胃
山药味甘、性平 ， 可健脾益胃 。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群 。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质 ， 有利于肠胃消化吸收 ， 适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者 。可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或蒸熟后制成蓝莓山药 。但山药有收涩作用 ， 大便干燥的人不宜多吃 。
2甘蔗健脾祛烦
冬季干燥易上火 ， 甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕的功效 ， 比较适用于胃酸缺少之消化不良症 。甘蔗汁液丰富 ， 可以粥食入汤 。明代医药学家李时珍认为甘蔗“凡蔗榕浆饮固佳 ， 又不若咀嚼之味永也” ， 可见咀嚼是最好的食用方式 。甘蔗性寒 ， 脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃 。
【初冬应该吃什么滋补身体 四大食物千万别错过】3莲藕养胃滋阴
人们都说男吃韭菜 ， 女吃藕 ， 这足以说明藕对的功效有多强大了吧 ， 藕性由凉变温 ， 虽然失去清热的性能 ， 却对脾胃有益 ， 有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤 ， 还能补血健脾 。
4白萝卜健胃消食
白萝卜被誉为小人参 ， 具有通气行气 ， 健胃消食的作用 。《本草纲目》中将白萝卜称为“蔬中最有利者” 。凉拌萝卜丝可消食 ， 白萝卜豆腐汤 ， 白萝卜炖羊排则能够健脾暖胃 。一般人都可食用 ， 但胃溃疡、先兆流产等患者忌吃 。此外 ， 白萝卜切丝榨汁能够缓解吃肉过多导致的积食 。
7种养胃的食物1菠菜
味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。《食疗本草》载：“利五脏 ， 通肠胃 ， 解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;丰富的纤维素还能???助肠道蠕动 ， 有利排便 。不过 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
2南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经” ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤 ， 养胃暖身 。
3卷心菜
卷心菜的营养成分能够有效的预防衰老 ， 提高人体的免疫力 ， 促进人体健康 ， 钾对防治高血压很有益处 。维生素K有助于防止血液凝固 ， 增强骨质 。维生素U具有保护黏膜细胞的作用 ， 据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果 。
4板栗
栗子性味甘温 ， 入脾、胃、肾三经 ， 有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻 。
5虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分 ， 具有补肾、滋阴养胃、通畅血脉之功效 。
6木瓜
木瓜也是温和的水果 ， 但一定要买熟的正好的 ， 太生和太熟都不太好 。
7苹果
苹果性平 ， 基本上所有体质的人都适合吃苹果 ， 而且它的排毒功能还很强大 。

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