娃娃菜上的黑色斑点是什么
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娃娃菜上的黑色斑点是在栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害 。属于正常现象，不影响食用 。娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等 。其所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍 。
娃娃菜叶子边缘的小黑点是什么这样情况下是可以放心吃的，因为这种黑点造成的原因，很大程度上是由于在种植期间，氮肥施得过于多，而造成的一种娃娃菜本身自带的一些病害，但是并不影响我们的身体健康 。
娃娃菜的叶上出现一些粉末状的黑点儿，连在一起的那种，那样的黑点儿可能是由于娃娃菜在成长期间，一些蚜虫留下来的分泌物质，在吃这样的娃娃菜之前将其放在清水中多清洗几遍就可以食用了，一般情况下不会对我们的身体造成过多的危害 。
白菜的营养价值
1、增强抵抗力 。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2、解渴利尿 。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β－胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
3、通利肠胃 。过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。
4、促进消化 。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病 。
以上内容参考 百度百科——娃娃菜、人民网——白菜营养价值高 教你5种白菜的简单吃法娃娃菜上的黑点点是什么可以吃吗娃娃菜上的黑点点可能是氮肥残留，氮肥施加过量会导致娃娃菜生长黑点点，这类黑点点不影响食用 。娃娃菜上的黑色粉末状物质一般是蚜虫的分泌物，清洗干净即可 。娃娃菜感染黑腐病也会导致其产生黑斑，不再适合食用 。1、氮肥残留nbsp; 种植娃娃菜需要施加氮肥，若是施肥过量，会导致出现一定的残留，使白菜叶片出现黑点点 。这类黑点点对人体没有伤害，不影响正常使用，若是感觉不干净可以用刀将其削掉 。2、蚜虫分泌物nbsp; 若娃娃菜上出现黑色粉末状物质，则很有可能是残留的蚜虫分泌物，这类分泌物同样也不会给人体造成影响，食用时清洗干净即可 。有蚜虫分泌物的娃娃菜说明杀虫剂使用较少，对人体影响较小 。3、感染黑腐病
娃娃菜若出现大面积的黑斑及腐烂现象，则说明娃娃菜感染了黑腐病，这类娃娃菜已经感染细菌，不再适宜食用，食用后容易对肝脏造成威胁 。娃娃菜买来后不要存放太久，尽快使用完毕为佳 。娃娃菜上的黑色斑点是什么?能不能吃?娃娃菜上的黑点点可能是由于氮肥残留或感染了黑腐病 。
氮肥施加过量会导致娃娃菜生长黑点点，这类黑点点不影响食用 。但是若娃娃菜出现大面积的黑斑及腐烂现象，则说明娃娃菜感染了黑腐病，这类娃娃菜已经感染细菌，不再适宜食用，食用后容易对肝脏造成威胁 。娃娃菜买来后不要存放太久，尽快使用完毕为佳 。
娃娃菜挑选注意事项
1、选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，大小均匀，手感紧实 。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的 。因为娃娃菜更受人们喜欢，因此，商家也会以次充好，用大白菜的心来冒充，因为娃娃菜的价格远高于白菜心 。
2、娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同 。
3、娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大 。
4、大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状 。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮 。娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲 。【娃娃菜上的黑色斑点是什么，娃娃菜叶子边缘的小黑点是什么】
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