【微波炉煮饭】微波炉可是现在厨房中不可缺少的一员大将 ， 而且它可不单纯可以用来热剩饭剩菜 ， 还可以用来做其他的各种美食 ， 比如说蛋糕 ， 其实微波炉还可以用来煮饭 ， 这一点您知道吗？不过虽然微波炉具有很多不同的功能 ， 但是很多朋友现在却对于它比较排斥 ， 认为它做出来的食物会致癌 。其实这只是对于微波炉的一个误解 ， 它所产生的辐射是电磁辐射 ， 对于人体是不具有致癌效果的 ， 而且它使用起来确实是非常方便的 。最重要的是微波炉煮饭还有它一定的优势存在 ， 比如说：
1.微波炉煮饭可以保留营养 。从经济角度来说 ， 比电饭锅省电 ， 比电饭锅煮饭有营养价值 ， 因为微波炉从里往外熟 ， 保存米的营养价值 ， 电饭锅正好相反 。微波炉煮饭没有夹生的 。水多了可以多打几分钟 ， 水少了就正好相反.
2.波炉煮饭可以节省MONEY ， 可以节省至少20%的电能 。我看过一期生活一点通 ， 它们做过试验后是这么说的 。因为电饭锅需要的时间长 ， 微波炉虽然功率大 ， 但只要10分钟就好了
健康小TIPS：
食物经过微波炉加热后 ， 并不会产生有害物质 ， 也不会残留放射性物质 。但是食物加热后 ， 或多或少会造成维生素等营养素的损失 。
和一般的加热方法相比(如煮与蒸等) ， 微波炉加热的维生素C耗损率比一般加热法要低 。尤其和需要消耗许多时间的烹调方式(如炖)比起来 ， 微波炉加热时 ， 会造成食物中水分的丢失 ， 吃起来比较干 。所以用微波炉加热的食物要趁热吃才好 。
这也就是说 ， 您可以放心的使用微波炉煮饭了 ， 不但可以有效的帮您缩短煮饭的时间 ， 而且影响成分也不会受到影响 ， 甚至还可以让您做出不同的美味佳肴 。如果是您真的比较担心它的辐射问题的话 ， 可以在使用的时候与它保持20厘米的距离 ， 这样辐射就伤害不到您了 。
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