黄花菜的吃法大全 黄花菜的家常吃法和做法大全
文章插图
1、做法一：
材料：新鲜黄花菜300克 ， 食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙 ， 蚝油1汤匙 。
将新鲜的黄花菜清洗干净 ， 然后起锅加油烧热 ， 大火煸炒至黄花菜变软 ， 接着加入1茶匙食盐 ， 加入1汤匙生抽 ， 加入1汤匙蚝油 ， 然后翻炒均匀即可出锅！
2、做法二：
材料：鸡肉500克 ， 干黄花菜30克 ， 香菇5个 ， 姜1块 ， 葱1根 ， 料酒1汤匙 ， 淀粉1汤匙 ， 盐1茶匙 ， 生抽1汤匙 ， 糖1茶匙 ， 花生油2汤匙 。
将香菇提前泡发后 ， 清洗干净 ， 切成小片备用 ， 将干黄花菜泡软备用 ， 生姜切丝 ， 小葱切葱花！接着把鸡肉剁成小块 ， 然后放入汤盆中 ， 加入姜丝 ， 加入1茶匙食盐 ， 加入1汤匙生抽 ， 加入1茶匙汤 ， 加入1汤匙淀粉 ， 然后抓匀 ， 抓匀后放入黄花菜和香菇 ， 加入2汤匙的花生油 ， 然后抓匀 ， 再转移到蒸盘上 ， 蒸锅上汽之后 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸12分钟即可出锅 ， 出锅后撒上葱花即可 。
3、做法三：
材料：黄花菜500克 ， 小米椒5个 ， 大蒜5瓣 ， 香菜1根 ， 食盐1茶匙 ， 生抽2汤匙 ， 香醋1汤匙 ， 花椒油1汤匙 ， 辣椒油1汤匙 。
【黄花菜的吃法大全 黄花菜的家常吃法和做法大全】起锅加水煮沸 ， 煮沸之后加入1小勺的食油 ， 然后将黄花菜倒入锅中焯水 ， 断生后马上捞出 ， 然后放到汤盆里面 ， 加入小米椒碎 ， 大蒜末 ， 加入1茶匙食盐 ， 加入2汤匙生抽 ， 加入1汤匙香醋 ， 加入1汤匙花椒油 ， 加入1汤匙辣椒油 ， 然后搅拌均匀即可 。
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