酸汤水饺是哪的 酸汤水饺是哪发明的
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【酸汤水饺是哪的 酸汤水饺是哪发明的】1、酸汤水饺是新疆出现的 。
2、酸汤水饺 ， 顾名思义 ， 贵在酸汤 。但饺子也是好的 。猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅都有 ， 以羊肉馅最受欢迎 。一般手工制作 ， 现捏现卖 。讲究馅大皮薄肉多 。基本是一个肉丸子 。捏时双手合拢 ， 两个大拇指往里一挤 ， 使饺子呈带花边的疙瘩状 。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的 。
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