卡布奇诺是什么咖啡
文章插图
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡 。此时咖啡的颜色 ， 就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样 ， 咖啡因此得名 。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡 ， 三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶 ， 并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末 。
做卡布奇诺和拿铁用什么咖啡豆比较好 什么咖啡豆的品牌比较适合做花式咖啡你说的卡布基诺和拿铁都属于意式咖啡 ， 也叫花式咖啡 ， 而做意式咖啡用的豆子全都是拼配豆 ， 何为拼配豆呢？也就是不同地域 ， 不同风味的几种豆子拼配组成的 ， 有的拼配豆里有巴西什么庄园的豆子 ， 意大利那个地方的豆子 ， 墨西哥那个地方的豆子等等4-5个地区的豆子拼配出独特的风味 ， 也有用7-8甚至十几个地区的豆子拼配出独特的风味 ， 打个不恰当的比方 ， 比如我们中国每个城市都生产咖啡豆 ， 那我从北京拿点豆子 ， 再从上海拿点豆子 ， 再从杭州拿点豆子 ， 等等城市的豆子按比例组成在一起 ， 发现这个组成方式非常好喝 ， 那这就叫拼配豆 ， 而单品豆就是单一产地 ， 单一地区的豆子 ， 比如牙买加 ， 蓝山山脉的蓝山咖啡 就是单品豆 ， 比如说巴西 ， 什么地区 ， 什么庄园的豆子 ， 也是单品豆 ， 单品都有单品豆所特有的风味 ， 所以一般看咖啡豆包装上的信息也能知道是单品还是拼豆 ， 所以做卡布或者拿铁 用拼配豆都是可以的 ， 至于用什么豆比较好 ， 那要看你的风味了 ， 当然价格最重要了 ， 价格高的往往品质更高了 ， 含阿拉比卡种更多 。
至于你说的什么咖啡豆的品牌 ， 一般般的比如yili的 ， 而星巴克的豆子确实也不错 ， 我们公司用的是星巴克500豆子 ， 感觉也很好 ， 至于其他的品牌建议你还是亲身体验下才知道 ， 别人再怎么说 ， 你还是不明白
【卡布奇诺是什么咖啡】
推荐阅读
- 玉米须煮水的作用是什么呢
- 圈字组词 圈组词是什么
- 花胶由什么干沥而成，佛跳墙里的花胶是什么鱼肚
- 华为p40耳机是什么型号华为p40耳机型号是什么
- 小鸟尾巴的作用是什么 鸟尾巴的重要性
- 光与夜之恋北极星是什么 光与夜之恋北极星有什么用
- 有机水果的好处是什么呢
- 9330蜂蜜标准是什么意思
- 牛蒡荼的功效是什么
- 光与夜之恋恋爱谜题答案是什么 光与夜之恋首都美术学院谜题答案