粉蒸肉高压锅要蒸多久
文章插图
上汽后蒸25分钟左右即可 。高压锅在蒸制过程中会对水施压 ， 使水达到较高温度但不沸腾 ， 较传统的蒸笼蒸制的方式 ， 能更快地使菜肴蒸制熟透、软烂 。米粉肉的原材料通常是烘焙过的大米碾成的米粉 ， 和肉质娇嫩的里脊肉 ， 因此也比较容易蒸熟 。
粉蒸肉用高压锅蒸多久高压锅粉蒸肉一般要蒸30分钟左右 ， 想要蒸出来的粉蒸肉好吃 ， 就一定要把五花肉蒸得软糯顺滑 ， 这样的肉吃起来才软滑不油腻 。
用高压锅蒸一般是先开大火 ， 待上汽后转小火压制即可 ， 用高压锅不仅耗时短 ， 而且能保持肉质中的水分和营养成分不流失 ， 蒸出来口感才能肥而不腻 。
粉蒸肉高压锅要压多少时间答；粉蒸肉高压锅要压多少时间（30分钟） 。
食材
五花肉500克、芋子300克、蒸肉米粉1包、生抽2勺、老抽小半勺、白酒2勺、食用盐适量、葱花 。
1、五花肉清洗干净后切片 ， 芋子去皮后清洗干净切块 ， 没有芋子的可以换成土豆 。蒸肉米粉网上有现成的卖 ， 不需要自己去磨 ， 1包是140克的重量 。
3、把切好的五花肉放入碗中 ， 加入适量的食用盐、生抽2勺、老抽小半勺搅拌均匀 ， 最后淋上2勺白酒搅拌均匀 ， 加白酒可以去腥增香的作用 ， 搅拌均匀后覆上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 。
4、把切好的芋子先炒一下 ， 这样芋子的口感会更好也更香 ， 把锅烧热后加少量的油 ， 油热后倒入芋子翻炒2分钟就可以起锅备用 。
5、把炒好的芋子放进1个大一点的碗内 ， 然后用40克的蒸肉米粉把炒好的芋子搅拌一下 ， 让芋子均匀地裹上蒸肉米粉 。
6、把剩下的蒸肉米粉倒在碟子里 ， 然后把五花肉全部裹上米粉 ， 把裹上粉的肉一块一块地铺在芋子的上面 ， 最后把剩下的粉和腌制肉的料汁全部倒在肉的上面 。
7、高压锅加入足够量的水 ， 在锅内放上一个支架 ， 把装肉的碗放在支架上 ， 然后盖上盖子 ， 大火烧至上气后改小火30分钟即可 。
粉蒸肉高压锅蒸多久高压锅粉蒸肉一般要蒸30分钟左右 ， 想要蒸出来的粉蒸肉好吃 ， 就一定要把五花肉蒸得软糯顺滑 ， 这样的肉吃起来才软滑不油腻 。
用高压锅蒸一般是先开大火 ， 待上汽后转小火压制即可 ， 用高压锅不仅耗时短 ， 而且能保持肉质中的水分和营养成分不流失 ， 蒸出来口感才能肥而不腻 。
粉蒸牛肉高压锅多长时间压30分钟
用料
牛肉 200克
【粉蒸肉高压锅要蒸多久，粉蒸肉用高压锅蒸多久】红薯 3个（小个）
盐 适量
食用油 大约3汤勺
生抽 适量
自制米粉 适量
粉蒸牛肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
三个小个红薯切滚刀 ， 放入碗里铺底
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
200g牛肉切大薄片
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入盐+生抽+食用油 ， 充分拌匀
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入自制米粉 ， 充分包裹每一片牛肉
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把牛肉片一片一片的平铺在红烧上面
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高压锅隔水蒸30分钟
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
完成
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